ニセコのご滞在を世界中からのワインとともに楽しみませんか。

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ご到着にあわせてお部屋に赤ワインまたは白ワインをご用意! ¥2,500~

  • インフォメーション

    ご注文いただいたワインをチェックイン時に合わせてお部屋にご用意いたします。オーストラリアからフランスまで、世界中から集めたワインをご用意しております。2人でお部屋でゆっくりしながら、みんなでわいわいしながら。ニセコでのご滞在をより素敵してみませんか。

    赤ワイン

    Red Wine 2020

    ウエストケープハウ・キャベルネ メルロ (2017) オーストラリア、マーガレットリバー ¥2,500
    熟したベリーやカシスのフレーバーとフレンチオークからの風味のバランスを楽しめるワインです。

    フォレスターエステイト・ホームブロックシラーズ (2016) オーストラリア、マーガレットリバー ¥3,400
    濃厚なブラックフルーツやスパイス、そしてフレンチオークエイジングによるチョコレートや土の印象が特徴的。

    ミシェル エ ステファン オジェ・ル タンプ エ ヴァヌ (2015) フランス、コート ドゥ ローヌ ¥4,750
    チェリーやブラックベリー、すみれの印象を楽しめるローヌブレンドです。

    ヘドニスト・カベルネ ソーヴィニヨン (2020) オーストラリア、マクラーレンヴェール ¥3,900
    マクラーレン・ヴェール地方産のフルボディの100%ビオディナミックで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンです。

    ギーセン リッジ ブロックピノノワール (2014) ニュージーランド、マールボロ ¥6,000
    華やかなダークベリーやすみれの印象とアーモンドやスパイスの印象の調和が素晴らしいピノノワールです。

    白ワイン

    White Wine 2020

    ギーセンヴィンンヤード・セレクション ソーヴィニョンブラン (2018) ニュージーランド、マールボロ ¥2,500
    フレッシュなパインの香りとトロピカルな印象、ミディアムボディー、ドライな余韻。

    ウエストケープハウス・スティックス シャルドネ (2018) オーストラリア、マウントバーカー ¥3,400
    とてもソフトでデリケートなシャルドネ。ピーチやメロンの香りとカシューナッツの印象。

    P.L & J.F ベルサン・シャブリ (2015) フランス、ブルゴーニュ ¥4,500
    熟したイチジクやマルメロの実の果実が香り、溌剌としたフレッシュな味わい。

    ジェネレービッグファインガール・リースリング (2017) オーストラリア、エデンバレー ¥3,300
    桃、ネクタリン、リンゴ、レモンを思わせる、ジリジリとしたノーズを持つ。トロピカルなニュアンスもある。エレガントでピュアな味わいだが、果実味は驚くほど重く、テクスチャーも良い。

    その他

    梅香 百年梅酒 ¥2,700

    「百年梅酒」は、ブランデーベースの濃厚な梅酒です。とろりとして深みのある味わい。五年以上熟成させた梅酒だけあって、とてもなめらか。時間をかけてゆったりと飲みたい高級梅酒です。

    モエシャンドン ブリュット アンペリアル ¥8,000

    緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。